sherwood-paasiainen-1.jpg

PIKKUJOULUT

Ennakkoon tilattavat menukokonaisuudet ryhmille paikan päällä.

Kysy myös ravintolasta noudettavaa take away menupakettia pikkujouluihin.

Tiedustelut myynti@thenewsherwood.fi

MENU I (noutopöydästä)

Sinappisilliä

Puolukkagraavattua lohta

Kasvisterriini

Yrttipikkelöidyt kasvikset

Rosolli paahdetuista juureksista, rosollin kastike

Vihersalaattia

Sienisalaattia

Karamellisoitua possun-niskaa sinappikastikkeessa

Pistaasi kuorrutettua kalkkunanfileetä salviakastikkeessa

Bataatti-perunapyreetä

Punajuuri-härkisvuokaa

Pipari-glögijuustokakkua

Kahvi / Tee

38,00€ / henkilö

MENU II (noutopöydästä)

Sinappisilliä

Puolukkagraavattua lohta

Kasvisterriiniä

Yrttipikkelöityjä kasviksia

Rosollia paahdetuista juureksista, rosollin kastike

Vihersalaattia

Sienisalaattia

Keitettyä perunaa

Joulukinkkua & talon sinappia

Savustettua kalkkunaa & mustaherukkahyytelöä

Perunalaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Saaristolaisleipää & voita

Pipari-glögijuustokakkua

Kahvi / Tee

38,00€ / henkilö

MENU III (pöytiintarjoiltuna)

Alkuun lasillinen kuohuvaa &

Graavilohi-tartar, keitettyä viiriäisen munaa ja raikasta sitrusvinegretillä maustettua salaattia

Pääruoaksi:

Karamellisoitua härkää dijon-kastikkeella tai

lohta hollandaise kastikkeella,

tarjoillaan bataattipyreen ja paistettujen juuresten kera.

Jälkiruoaksi rikottua glögijuustokakkua.

48,00€ / henkilö

sherwood-paasiainen-2.jpg